Planes en Bilbao

Pintxo de huevo y langostino con mayonesa en Bilbao

El pintxo de huevo con langostino y mayonesa se ha convertido en un pintxo clásico de Bilbao a veces con esparrago y otras sin él. En la zona de Inadautxu tenemos el Munegorri que lo presenta medio huevo con langostino, buen nivel. El Alameda presenta un cuarto de huevo con unrico langostino y mayonesa. El Azulito también pone medio huevo con un langostino buenísimo y una deliciosa mayonesa. En el Casco Viejo el Saltzagorri en la calle La...

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Las mejores Gildas de Bilbao

En lo que se refiere a la Gilda existe discusión sobre su origen. Hay quien dice que es Bilbaina y quien se la atribuye a Donosti. Sea cual sea su origen vamos a señalar cuales nos parecen las mas ricas de Bilbao desde nuestros limitados conocimientos. Para que una Gilda sea buena tiene que llevar una o varias buenas aceitunas, una buena antxoa, buena guindilla y un rico aceite. considerando estos elementos destacaremos en el Casco Viejo El...

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Los mejores pintxos de tortilla de patata de Bilbao

Se han escrito multitud de opiniones y comentarios sobre cuales son los mejores pintxos de tortilla de Bilbao. Aquí voy a dar mi clasificación particular (recogiendo las opiniones de mis amigos) y espero que aportéis vuestras opiniones. En la zona de “Pozas” y García Rivero destacaría la del Nasville, que las sirve con cebolla y sin cebolla, ambas son excelentes y no escatima en la ración. También pone una buena tortilla el...

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Otros menús Aste Nagusia

Desde el Bahía en la Calle Manuel Allende 12, el amigo Patxi nos envía un menu rico y a buen precio. Primeros ( a compartir): Ensalada de ventresca y pimientos de Lodosa confitados con salsa vinagreta, Paleta ibérica “Duroc”, Risotto de hongos con almejas y gambas. Segundos ( a elegir): Rabo de toro estofado con verduritas y chips de patatata, entrecot a la plancha con guarnición, lomo de merluza de pintxo con pimientos asados y...

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Menús de fiestas de Bilbao

Vamos a sugerir diversos sitios con menús ricos y precios razonables para esta Aste Nagusia 2015. Restaurante Munegorri, ha inaugurado su nueva web esta semana www.restaurantemunegorri.com, tiene dos menús uno de 40 y otro de 45 euros. Menú de 40 Primero Jamón, ensalada de tomate de caserío con bonito, pimientos verdes y hongos salteados. Segundos Pescado Merluza frita o plancha con pimientos rojos o patatas panadesr, Bacalao al pilpil o...

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Saltzagorri

Tomer el aperitivo en el Saltzagorri del Casco Viejo es un auténtico placer. Ernesto cuida a sus clientes con el mimo y el buen gusto de los amantes de las cosas “ricas” Los zuritos, vinos, marianitos, copas etec… se sirven en buenos vasos de cristal. En el caso de los marianitos o las copas bien acompañadas con buenos hielos, limones y frutas. La barra de pintxos del Saltzagorri es buenísima….. en ella pudes...

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