En las fiestas de Bilbao, es tradicional, juntarse a comer con la cuadrilla. Y también es tradición ir a comer rabo de toro y discutir donde lo preparan mejor.
Voy a destacar los que conozco, que tienen muy buen nivel. El Munegorri ( Alameda San Mames), El Monterrey( Gran Vía), Zuloaga( Alameda San Mames) y Casa Agorria(Máximo Aguirre).
Todos son sitios con muy buen nivel. Además el Casa Agorria desde este Jueves tiene Auténtico rabo de toro.
Desde aquí mi enhorabuena a Pablo Agorria por tener auténtico rabo de toro.
Jejejeje
Y cuando no es auténtico, qué te dan????